Kolay ıspanak böreği

*kelebek*-*malzemeler:3 adet yufka-2 yumurta-1 çay bar. süt-1 demet taze soğan-yarım kilo ıspanak-300gr. peynir-

yumurta yağ ve süt karıştırılıp aralara sürülür.

ıspanak, beyaz peynir (ben salamura keçi peyniri kullandım),taze soğan kıyılır...

aralara sütlü malzeme sürülerek birtepsiye yerleştirilir..200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 18 -20 dk. pişirilir ..çok nefis ...tavsiye ederim ...

okuldan gelince kurabiyesi**

• *kelebek*bu günlerde bir hamaratlaştımki sormayın ;))bu kurabiyeyi oğlum çok seviyor .onun için okuldan gelince atıştırmalık olsun diye icat edildi ...***tadı çok güzel hiç bayatlamıyor (çünki 3günde bitiyor)ben daha bekletmedim ...gelelim tarifine :
• 1"paket margarin(ben oğluşum için tereyağı koydum)
• 2yumurta(birinin akı üstüne sürülecek)
• 3su bardağı un
• 1paketvanilya
• 1paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı hindistan cevizirendesi
• 1fincan ceviz içi
• 1 fincan kuru üzüm

malzemeleri yoğurup 10 dk)15 dk. dinlendirelim..Yuvarlayıp önce yumurta akına sonra cevize bandıralım..180 derecelik ısınmış fırında pembeleşince indirelim..** hepsi bu kadar ....**kıtır kıtır ..**isteyen içine tarçında koyabilir ...